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상황버섯의 효능과 상황버섯차 마시는 방법

상황버섯
상황버섯

 
 
상황버섯은 옛 동의보감에서 언급되었을 정도로 항암효과로 뛰어난 버섯입니다. 원래는 목진흙버섯이라고 불렸습니다.
상황버섯의 대해 효능과 차를 마시는 방법에 대해 알아보도록 합시다.
 

상황버섯 효능

우리나라에서는 약 10여 종류만이 남아 있고 식용으로 사용하고 있습니다. 종류마다 기생하는 수목에 따라 다른 이름으로 불리 우고 있습니다. 대표적으로 뽕나무 상황버섯, 이슬버섯, 황철버섯, 박달버섯 등이 있습니다.
 
상황버섯은 다양한 종류가 있는데 표고버섯이나 팽이버섯과 같이 일 년생이 아닌 다년생 버섯으로, 오래될수록 효능이 높아집니다. 그만큼 가격도 높습니다.
 
 
 항암효과

  • 상황버섯은 베타글루칸 다당류가 풍부합니다.
  • 우리 몸의 면역력을 향상시켜 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
  • 미국 FDA가 선정한 최고의 항암 식품 10가지에 포함되었다고 합니다.

 
 
혈당 조절 효과
 

  • 상황버섯에 함유된 베타글루칸은 식사 후 급격히 상승하는 혈당을 정상화시키는 효과가 있다고 합니다.
  • 상황버섯 차는 인슐린 분비를 촉진하는 것으로 알려져, 특히 당뇨병 환자에게 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 
 

 

 

혈전 억제 효과
 

  • 상황버섯은 피 묻은 변 또는 항문 등의 외부 출혈에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
  • 내부 장기나 여성의 자궁에서의 출혈을 방지하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 
 
간 기능 개선 효과
 

  • 상황버섯에 풍부하게 함유된 베타글루칸은 간에 축적된 독소를 방출하는 데 효과적이라고 합니다.
  • 손상된 간 기능을 회복시키고 해독하는 데 도움이 된다고 합니다.

 
심혈관 건강
 

  • 상황버섯에 풍부한 독성 베타글루칸은 우리 몸에 가장 큰 영향을 미칩니다.
  • 특히 혈관 내 LDL 콜레스테롤 수준을 낮추는 효과가 있어 고지혈증, 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환에 도움이 된다고 합니다.

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상황버섯

 
 

 

 

상황버섯차 마시는 방법

  • 상황버섯을 깍둑썰기 크기로 작게 잘라주세요.
  • 상황버섯이 말라버리면 매우 딱딱해지기 때문에, 단단할 때 자르면 작두로 이용하세요.
  • 잘라낸 상황버섯을 깨끗한 2L 물에 넣어주세요 (약 5개  20g 상황버섯)
  • 주전자는 스테인리스 금속은 피해야 하며 유리주전자로 끓여 주세요.
  • 처음에는 강한 불로 끓이고 물이 끓기 시작하면 중간 불로 줄여주세요.
  • 물이 반정도 줄어들 때까지 계속 끓입니다.
  • 그리고 같은 방법으로 2번 더 끓여주세요. 
  • 물통에 상황버섯차를 담고 냉장보관 해주시면 됩니다.
차로 마실 때는 하루에 2~3번 (식전 식후 상관없이)
따뜻한 차, 차가운 차 모두 다 좋습니다. 기호껏 드시면 됩니다.

부작용

  • 부작용은 없지만 잠시 두통이나 몸이 나른할 수 있지만 일시적인 현상입니다.
  • 몸에 열이 많은 사람에게는 적합하지 않기 때문에 주의해서 섭취해야 합니다.
  • 한꺼번에 마실 경우 어지러움 증상이 있을 수 있습니다.

 
오늘은 자연의 선물 상황버섯의 효능과 상황버섯차 마시는 방법에 대해 알아보았습니다. 위 내용이 명확하게 확인해서 건강한 삶을 누리세요.
 
 
 

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